-:¦:- Friends For Ever-:¦:-
حلويات مغربية للعيد 3 M6ob1nh9ak67
-:¦:- Friends For Ever-:¦:-
حلويات مغربية للعيد 3 M6ob1nh9ak67
-:¦:- Friends For Ever-:¦:-
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

-:¦:- Friends For Ever-:¦:-

هلا بالاصدقاء والاحباب الى الابد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
مواضيع مماثلة
تصويت
ما رائيك بتطور الميزات جديدة بالمنتدى
 شي جميل الله يوفقك
 لاباس في احسن
 يعني لاباس
 سئ كان قبل احسن
 لا عارف
استعرض النتائج
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
(¯™®ملاك المغرب®™¯)
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
basma
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
نعمه الله
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
الغالي
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
yazan
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
هادي وفادي
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
majroh10
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
(¯™®khadija®™¯)
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
شموسة
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
ChahinaZ
حلويات مغربية للعيد 3 Vote_rcapحلويات مغربية للعيد 3 I_voting_barحلويات مغربية للعيد 3 I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» قصص الانبياء 12
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:50 am من طرف الغالي

» متعلقات الرسول ( صلي الله علية وسلم )
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:42 am من طرف الغالي

» لا تقرأو سورة الفاتحة بسرعة..انظروا لماذا ؟؟
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:38 am من طرف الغالي

» اناشيد يا أقصى - ميس شلش
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:35 am من طرف الغالي

» مصحف عثمان بن عفان
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:32 am من طرف الغالي

» معاني اسماء البنات حسب علم النفس .. شوفوا !
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 4:28 am من طرف الغالي

» [color=red]سجل حضورك بالفاتحه على ارواح شهدائنا وامواتنا... [/color]
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 3:49 am من طرف الغالي

» شجرة عائلة منتدى روم احباب المغرب والشام ادخلو حيعجبكم
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة مارس 22, 2013 3:45 am من طرف الغالي

» لمادا توقف المنتدى
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالخميس مارس 21, 2013 5:47 am من طرف الغالي

» اختاري رقم و جاوبي على سؤاله بصراحه تامه
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 27, 2011 7:41 pm من طرف (¯™®د.القمر®™¯)

» رسائل الرسول محمد صلى الله عليه وسلم
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 27, 2011 7:00 pm من طرف (¯™®د.القمر®™¯)

» (¯™®قصة تعارف خطيرة®™¯)
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 2:11 pm من طرف mdaod

» أنا ,,,,,,,,,,, ولاأقول ادخل وشوف
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأحد فبراير 27, 2011 9:12 am من طرف كمال

» حين أحببتك..
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأحد فبراير 20, 2011 5:20 pm من طرف ChahinaZ

» إشتقت إليك
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأحد فبراير 20, 2011 5:01 pm من طرف ChahinaZ

» أعلنت احتضاري اليوم .:.:.
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأحد فبراير 20, 2011 4:12 pm من طرف ChahinaZ

» انا وانت ...جاوبني من تكون... وسألني من أنا
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 13, 2010 9:51 am من طرف بشيرمسرح

» قصه مؤلمه لطفله.......
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 08, 2010 1:08 pm من طرف تولاي

»  سأكتب
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 23, 2010 6:13 pm من طرف تولاي

» ماعاد فيني أبتسم وأخفي همومي والحزن
حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 23, 2010 5:53 pm من طرف تولاي

مكتبة الصور
حلويات مغربية للعيد 3 Empty
القران الكريم

الساعة والتاريخ عندك

 

 حلويات مغربية للعيد 3

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسرين
عضو عم يدرس
عضو عم يدرس
نسرين


عدد المساهمات : 42
نقاط : 84
السٌّمعَة : 0

حلويات مغربية للعيد 3 Empty
مُساهمةموضوع: حلويات مغربية للعيد 3   حلويات مغربية للعيد 3 I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 20, 2009 10:13 am

عيد مبارك سعيد
***************

قضيبات بعجينة اللوز

حلويات مغربية للعيد 3 Get-1192145765

المقادير

لتحضير الحشو

خمسمائة غرام من مسحوق اللوز
ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل
اثنان من صفار البيض
ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة


لتحضير العجينة

مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة
ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل
مائتان غرام من القشدة الطرية
كأس شاي من ماء الزهر
الطحين حسب الخليط

للتزيين

بياض بيضة
كأس شاي من السمسم


طريقة التحضير

لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول

لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة

نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة

تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب ببياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسنن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو

تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية للعيد 3
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات مغربية للعيد1
» حلويات مغربية للعيد4
» حلويات خاصة برمضان المبارك (¯™®الشباكية®™¯)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
-:¦:- Friends For Ever-:¦:- :: (¯™®منتدى حوآء®™¯) :: (¯™®مطبخ حوآء®™¯)-
انتقل الى: